さっぱり酢飯のアボカド海鮮丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
米を研ぎ炊飯釜に米を入れる。水を入れて30分浸水後、炊飯スタートする。
※水は米2合に対し360mlです。炊飯器に寿司飯用の線や寿司飯コースがあれば、お使いの炊飯器に合わせて下さい - 2 炊きあがったら、合わせておいた☆を加え、うちわで扇ぎながらしゃもじで切るように混ぜ、あら熱をとる。
-
3
アボカドは、5mm厚さに切る。
だし巻きは、8等分に切る。 - 4 丼に2のすし飯を盛る。
- 5 青じそ2枚をのせ、アボカド、まぐろのタタキ、だし巻き卵、帆立貝柱、甘海老をのせる。真ん中にいくらをのせる。
- 6 小皿にわさびと醤油を盛り、お好みで、海鮮に醤油とわさびをつけながら頂く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜
承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
酢飯は、砂糖控えめさっぱり酢飯がおすすめです。