◆レタスの芯・人参の皮・シメジのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- レタスの芯 1個分
- 人参の皮 2本分
- シメジ 50g
- 水 400g
- 創味シャンタン 大さじ2
- 塩 少々
作り方
-
1
レタスの芯は薄切り、人参の皮は3センチ幅に切る。
シメジはほぐしておく。 - 2 鍋に水と創味シャンタンを入れてひと煮立ちさせ、1で用意しておいた具材をすべて入れて5分煮る。
- 3 最後に塩で味を整えて完成。
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