シャドークイーン（ジャガイモ）粉吹芋（コフキイモ） レシピ・作り方
材料（2人分）
- シャドークイーン 3～4
- 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
芽がついていたら、芽を外します。
皮をむいて、水にさらし、食べやすい形に切ります。
-
2
ひたひたの水に、塩少々を加えて茹でます。
イモが柔らかくなったら、お湯を切ります。
10分位です。
-
3
弱火にして、鍋をゆすりながら、水分を飛ばします。
粉が吹いてきたら完成です。
-
4
お好みで粉チーズをかけても美味しいです。
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夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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単品でも、トッピングでも、付け合わせでもＯＫ。
ほくほくして、おやつにもなります。