ガーリック香る☆しめじのバター醤油スパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に1％塩分(分量外)の湯を沸かし、スパゲッティを規定の茹で時間より1分短くゆでる。

2. 2

   スパゲッティを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。香りが出たらしめじと塩を加え炒め合わせる。

3. 3

   スパゲッティが茹であがったら、茹で汁を大さじ2取っておき、ざるにあげる。

4. 4

   2スパゲッティと茹で汁大さじ2を加え混ぜる。

5. 5

   バターと醤油を加え混ぜ、塩て味を整える。

6. 6

   皿に盛り、粗挽き黒こしょうをふってできあがり。