超簡単☆かぼちゃのしっとり甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは、種を除き、一口大に切る。

2. 2

   鍋にかぼちゃを、できるだけ皮を下にして並べ、かぼちゃの高さ1/3まで水を注ぎ、砂糖と塩を溶かしたら、中火にかけて蓋をする。

3. 3

   水分が沸騰したら、極弱火にして10分ほど加熱し、かぼちゃが軟らかくなったら火を止めてできあがり。