南瓜の酢入りが美味しい～甘辛炒めレシピ・作り方

Name: 南瓜の酢入りが美味しい～甘辛炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 南瓜 200g; ★片栗粉 大さじ1/2; ☆醤油・酒・みりん・砂糖・酢 各大さじ1/2

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約10分
300円前後

＊チョコIH＊

調味料全て大さじ1/2で覚えやすい♪
酢入りの南瓜の甘辛煮です。

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

南瓜: 200g

★片栗粉: 大さじ1/2

☆醤油・酒・みりん・砂糖・酢: 各大さじ1/2

作り方

1

南瓜を切り、キッチンペーパーで包みお水で濡らし
ラップで包み3分レンチンする。タレを合わせておく。
南瓜に片栗粉をまぶし、フライパンに油を入れ中火で南瓜を焼きタレを絡め焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げないように、火加減は弱火〜中火弱で焼いて下さいね。砂糖とお酢をもう少し（砂糖小さじ1/8弱）（お酢小さじ1/8）入れても美味しいと思います。

きっかけ

南瓜が大好きで♡

公開日：2021/03/15

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＊チョコIH＊初めまして＊チョコIH＊です(^ ^) 簡単・時短レシピ大好き♡ MYレシピも、常備食材・調味料・レンジレシピを使ったレシピをご紹介しています。＊沖縄県在住・３人家族+犬1匹猫2匹の賑やか家族です。＊最近ハマっている事は、パン作りです♪ ☆5月15日息子がいるバンドがデビューいたしました〜*\(^o^)/* 宜しければ応援お願いします♡ CLOVERS HIGH 歌♪イフェイオン