豚バラ生姜焼きを２度美味しく♪ レシピ・作り方

Name: 豚バラ生姜焼きを２度美味しく♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚バラ 200g; 玉葱 1/2個; 人参 1/2本; サラダ油 大さじ1/2; ☆酒 大さじ1/2; ☆砂糖 小さじ1; ☆醤油 大さじ1,5; ☆みりん 小さじ1; ✰おろし生姜（あれば生） 小さじ1; ★胡麻油 ひとまわし; ★白菜キムチ ふた掴み程; ★白胡麻 ひとつまみ

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約10分
300円前後

＊チョコIH＊

豚バラ生姜焼きだけでも美味しいですが
半分を豚バラキムチにしたら
２度美味しく、頂けますよ(^｡^)

材料（2人分）

豚バラ: 200g

玉葱: 1/2個

人参: 1/2本

サラダ油: 大さじ1/2

☆酒: 大さじ1/2

☆砂糖: 小さじ1

☆醤油: 大さじ1,5

☆みりん: 小さじ1

✰おろし生姜（あれば生）: 小さじ1

★胡麻油: ひとまわし

★白菜キムチ: ふた掴み程

★白胡麻: ひとつまみ

作り方

1

玉葱はスライス、人参は薄め短冊切りにする。
カットされていない豚バラなら、食べやすく切る。
フライパンにサラダ油を入れ、中火で豚バラを炒めスペースを開けて玉葱人参を炒める
2

食材に火が通ったら、☆の調味料を上から順に入れていき、強火でサッと炒める。
半分を取り置き、フライパンに残った生姜焼きにキムチと、胡麻油と白胡麻を入れサッと炒めたら出来上がり〜
3

此方は、豚バラキムチの写真です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜は、しっかり生姜の味と風味が感じれる、少し多めが美味しいようです。お子様が頂く場合は、少し生姜を減らしても。キムチは、お好みの量でも大丈夫ですよ。

きっかけ

私は豚バラキムチが大好きだけど旦那は食べないので、旦那が好きな生姜焼きを使い、豚バラキムチを作ったら美味しかったので、レシピ化へ(^^)

公開日：2021/03/09

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＊チョコIH＊初めまして＊チョコIH＊です(^ ^) 簡単・時短レシピ大好き♡ MYレシピも、常備食材・調味料・レンジレシピを使ったレシピをご紹介しています。＊沖縄県在住・３人家族+犬1匹猫2匹の賑やか家族です。＊最近ハマっている事は、パン作りです♪ ☆5月15日息子がいるバンドがデビューいたしました〜*\(^o^)/* 宜しければ応援お願いします♡ CLOVERS HIGH 歌♪イフェイオン