メスティンで焼き鳥缶炊き込みごはん レシピ・作り方
材料(2人分)
- お米
- 1合
- 焼き鳥缶
- 1缶
- 人参(極細切り)
- 大さじ1
- 白だし
- 少々
- 生姜汁
- 大さじ2分の1
- 水
- 少々
作り方
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- 1
- お米は洗ってメスティンに入れ1合の目盛りより少し少なめに水を入れ1時間おきます
-
- 2
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- 1に白だし、生姜汁、人参、焼き鳥缶を汁ごと入れます。
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- 3
- 蓋をして固形燃料(ダイソーのものを使用)に火をつけて炊飯します
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- 4
- 固形燃料の火が消えたらメスティンごと反対にしてタオルに包んで15分蒸らします。仕上げに粗挽き胡椒を加えてひとまぜしたら出来上がり
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