時短☆ねぎたっぷりレンジ月見そば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 乾燥蕎麦 1人前
- 長ねぎ 1本
- 卵 1個
- ☆めんつゆ(3倍濃縮) 40ml
- ☆水 150ml
- ☆醤油 小さじ1/2
作り方
- 1 長ねぎは、斜めぶつ切りにする。
-
2
鍋に湯を沸かし、乾燥蕎麦と1を入れて、蕎麦の規定の茹で時間より1分短く茹でる。
-
3
蕎麦を茹でている間に卵を耐熱の器に割り入れてラップをし、レンジで200w2分30秒加熱する。
- 4 長ねぎを取り出してから、蕎麦をざるにあげて、流水で洗い、麺のぬめりを取る。
-
5
鍋に☆を入れて強火にかけ、煮立ったら中火にし、4を入れて蕎麦をあたためなおす。
-
6
5が熱々になったら、丼に盛る。
-
7
3をのせてできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- あったかい蕎麦
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜
承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
