バターロールとフルーツヨーグルトの朝ごはん レシピ・作り方

バターロールとフルーツヨーグルトの朝ごはん
  • 約30分
ボンド子
ボンド子
簡単に

材料(1人分)

  • プレーンヨーグルト 大さじ4
  • オリゴ糖シロップ 少々
  • いちご 1個
  • ネーブル 1房
  • グリーンオーク ひとつかみ
  • スナップえんどう 1房
  • ブロッコリー 1房
  • 大豆ミートウインナー 2本
  • オリーブ油 少々
  • 1個
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • バター 小さじ1
  • バターロール 1個

作り方

  1. 1 プレーンヨーグルトにオリゴ糖シロップを混ぜます。
  2. 2 いちごはへたを取り半分に切ります。ネーブルは皮をむいて食べやすく切ります。
  3. 3 1に2を加えます。
  4. 4 ブロッコリーは電子レンジでさっと加熱します。スナップえんどうはスジを取り電子レンジでさっと加熱し半分に割ります。グリーンオークは食べやすくちぎります。
  5. 5 ボウルに卵を割り入れ塩、胡椒を混ぜます。フライパンにバターを溶かし卵液を流し入れます。かきまぜながら加熱し炒り卵を作ります。
  6. 6 フライパンにオリーブ油を熱し大豆ミートウインナーを入れ香ばしく焼きます。
  7. 7 器にバターロール、3、ブロッコリー、スナップえんどう、グリーンオーク、5、6を盛り合わせたら出来上がり

きっかけ

朝ごはんに

  • レシピID:1720057332
  • 公開日:2021/02/07
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