椎茸パウダーで旨味たっぷり☆じゃがいもソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは、皮をむいて千切りにし、3分以上水にさらす。
-
2
ウインナーは、縦3～4等分の薄切りにする。
しめじは、小房に分けて長さを3等分にする。 - 3 フライパンにサラダ油を熱し、ウインナーをさっと炒め、水気をきったじゃがいも、しめじを炒め合わせる。
-
4
塩をふってじゃがいもに火が通るまで炒めたら、乾燥椎茸パウダーと粗挽き黒こしょうをふり、全体を混ぜ、塩で味を整える。
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5
器に盛り、さらに乾燥椎茸パウダーをかけて頂く。
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- カテゴリ
- ベイクドポテト
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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