生クリーム入り☆ふんわり食パン（一次発酵HB使用） レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
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1
HBケースに、ドライイースト以外の材料を入れる。ドライイーストは、イースト容器に入れスイッチonして一次発酵まで済ませる。
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2
一次発酵が終わったら、ガス抜きをしてボールなどに入れラップをして10分ベンチタイム。
※二次発酵は、季節によって調整。
焼きは、お使いのオーブンによって調整をお願いします。
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3
ベンチタイムが終わったら、生地を3等分くらいに分け成形して、油脂を塗った型に並べて、オーブンの発酵機能40℃→30分程二次発酵する。
二次発酵後、オーブンを１８０℃→３０分焼き完成
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＊チョコIH＊
初めまして＊チョコIH＊です(^ ^)
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シェリママ☆☆2021/01/24 19:15
美味しかったです！
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パンです☆
そのままでも、トーストしても耳も
美味しいですよ(^ ^)