ガーリックとミックスきのこのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームは半分に切る。椎茸は、軸を1cm残して4等分に切る。
   ひらたけは縦ま6等分に切る。

2. 2

   にんにくは薄切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、香りが出たら1を加えて炒め合わせ、塩をふって全体を混ぜる。

4. 4

   蓋をして、3分蒸し焼きにし、最後に強火でさっと炒め合わせてできあがり。