ゆず香る♪紅白なます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参は、スライサーなどを使って極細い千切りにする。

2. 2

   1に塩をふってしんなりしたら、水気をしっかり絞る。

3. 3

   ボウルに☆を合わせて、2を入れてよく和える。
   冷蔵庫で1時間以上おき、味をなじませる。

4. 4

   器に盛り、小さめに切ったゆずの皮を飾ってできあがり。