どんこ椎茸と鶏肉のたっぷり野菜甘酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは縦半分に切って8等分にする。
   万願寺とうがらしはへたを切り落とし、種を除いて一口大に切る。
   どんこ椎茸は軸を切り、8等分する。

2. 2

   鶏むね肉は1口大に切る。
   ☆は合わせておく。

3. 3

   フライパンに油を熱し、１と２を強火で炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりして、鶏肉に火が通ったら、火を止めて、合わせておいた☆を回し入れてよく混ぜる。

5. 5

   調味料が全体によく混ざったら、弱火で混ぜながらよく炒める。