パクチーと柿の簡単サラダ レシピ・作り方

パクチーと柿の簡単サラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
またたび☆
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パクチー好きにはたまらないレシピ。
パクチーの香りと柿の風味がよく合います。
簡単でシンプルなサラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 パクチーは3cm長さに切る。
    柿は皮付きのまま5mm幅のくし切りにして、種を除く。
    ※皮が気になる場合は剥いて下さい。
  2. 2 ☆は合わせておく。
  3. 3 パクチーを皿に盛り、柿をのせる。
  4. 4 塩をふり、合わせておいた☆を回しかける。

きっかけ

好きなものを組み合わせてシンプルなサラダを作りました。

おいしくなるコツ

塩と☆は別々に調味した方が、食べたときに塩が効いて美味しいと思います。 パクチーの香りが強いので、使うオイルは香りがないアマニ油やえごま油がおすすめ。

  • レシピID:1720053779
  • 公開日:2020/10/21
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カテゴリ
パクチー
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