はまる♪赤青唐辛子と泡盛で☆鮮やかコーレーグース レシピ・作り方
材料（1瓶人分）
- 青唐辛子 15本
- 赤唐辛子 15本
- 泡盛 250ml
- ☆酢 大さじ１
- ☆塩 ひとつまみ
作り方
-
1
唐辛子は洗ってからへたを切り落とし、キッチンペーパーで水気をよく拭き取る。
-
2
250mlの泡盛が入った瓶に１を入れ、☆を加え蓋をして瓶を振り、冷暗所で保存し、2ヶ月経ったらできあがり。
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- カテゴリ
- コーレーグス・島唐辛子
またたび☆
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野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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