やさしい甘さが美味しい☆人参と柿の千切りサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 人参は皮をむき、スライサーで千切りにして塩を加え混ぜ、しんなりさせる。
-
2
柿は皮をむき、縦半分に切って種を除き、スライサーで千切りにして人参と和える。
- 3 ☆を合わせておき、２に加え和える。
- 4 皿に盛り、粉パセリをふる。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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ミミko2020/10/05 13:47
柿をいただいたので作りました。ニンジンと柿の甘さがマッチして美味しくできました。
柿はカリカリ感のある固めの柿を使います。