薄力粉でサクサク☆しそ香る♪ゴーヤの天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、種を除いて5cm長さに切ってから幅2cmに切る。
- 2 ゴーヤ1切れに青じそ1枚を巻く。
- 3 ボウルに☆を入れてよく混ぜ、2を入れ、衣をつける。
-
4
180℃の揚げ油で3を揚げる。
菜箸で触って、衣がからりと揚がっていればできあがり。
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