アプリで広告非表示を体験しよう

夏バテ知らず、ゴーヤの炒め物 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
k5b4
ゴーヤのほろ苦さも美味しさ!
しっかり栄養補給して夏バテなんて吹っ飛ばそ。

材料(3人分)

ソーセージ 2等分に切る
6本
ゴーヤ 7ミリ斜め切り
1/2本
にんじん 細切り
50g
白ネギ 斜め切り
50g
エリンギ 一口大に切る
100g
生姜 みじん切り
小さじ1
※片栗粉
小さじ1
※かつおだし
50ml
※醤油
小さじ2
※みりん
小さじ2
※塩コショウ
少々
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    食材は全て切りそろえ、※は混ぜ合わせておく。
  2. 2
    テフロンのフライパンにソーセージを入れて点火し、ゴーヤ、にんじん、白ネギ、生姜、エリンギを炒める。
  3. 3
    2がしんなりとしたら※を回し入れ、水分が程よく蒸発するまで加熱する。

きっかけ

美味しそうなゴーヤを見つけたので。

公開日:2020/08/18

関連情報

カテゴリ
ゴーヤ夕食の献立(晩御飯)血圧が高めの方夏のおもてなし料理ゴーヤチャンプル
関連キーワード
ゴーヤ 夏バテ 沖縄料理 スタミナ
料理名
ゴーヤチャンプルー

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする