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豆腐とオクラのおかか和え レシピ・作り方

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うろちょろ
旬のオクラをさっぱりと。
みんながつくった数 4

材料(4人分)

豆腐
1/2丁
オクラ
8本
かつお節
1パック(2g)
めんつゆ(ストレート)
ひと回し
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作り方

  1. 1
    豆腐を水切りし、フォークでつぶす。
  2. 2
    オクラをゆでて、ざるにあげて冷ます。
    5mm幅の輪切りにする。
  3. 3
    豆腐、オクラ、かつお節を混ぜる。
  4. 4
    器にとり、めんつゆをかける。

きっかけ

おいしそうなオクラを買ったので。

公開日:2020/08/16

関連情報

カテゴリ
木綿豆腐オクラめんつゆかつお節(鰹節)絹ごし豆腐
料理名
豆腐とオクラのおかか和え

このレシピを作ったユーザ

うろちょろ 毎日のレシピや、みなさまのレシピのレポートをアップしています。 手抜き時短レシピ多めです。 レポートくださると、小躍りして喜びます。

つくったよレポート( 2 件)

2020/08/30 06:59
さっぱりしていて食べやすかったです!
よく寝てよく眠る
レポートありがとうございます( ´∀`) 暑い日にはさっぱりした夏メニューがいいですよね♪
2020/08/20 19:14
旬のオクラは美味しい!
とうすけ
レポートありがとうございます(*^^*) オクラがおいしい季節ですね~

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