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カワハギのカルパッチョ レシピ・作り方
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ボンド子
簡単に
材料(2人分)
カワハギ(お刺身用にさばいたもの)
2分の1尾分
イエロートマト
4分の1個
玉ねぎ
4分の1個
★塩
少々
★胡椒
少々
★生姜チューブ
少々
★シークワーサー果汁
少々
★オリーブ油
少々
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作り方
1
玉ねぎはみじん切りにして★と混ぜ少しなじませます
2
イエロートマトは皮をむき小さめに切ります。カワハギは削ぎ切りにします
3
器にカワハギ、イエロートマトを盛り合わせます。
4
3に1をかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
釣果でおつまみ
公開日:2020/08/10
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