なすとはごろも煮の卵炒めチーズトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なすは小口切りにします
- 2 フライパンにオリーブ油を入れなすを加えて炒めます。しんなりしたらはごろも煮、割りほぐした卵を流し入れます。
-
3
大きくかき混ぜながら加熱し、卵が固まってきたら塩、胡椒を加えて調味します。
- 4 食パンにピザ用スライスチーズをのせてオーブントースターでカリッと焼きます
- 5 4に3をのせてケチャップをかけたら出来上がり
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