じゃがいもちくわニラのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは細切りにして、水にさらす。

2. 2

   ニラは食べやすい大きさに切る。
   ちくわは縦に半分にして、更に細切りに切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいも、ちくわを炒める。

4. 4

   じゃがいもが透き通って焼き色がついてきたらニラを加えてサッと炒める。

5. 5

   オイスターソース、砂糖、醤油、酒を加えて全体に絡め炒める。