あんバターサンドとキヌアオムレツの朝ごはん レシピ・作り方
材料（1人分）
- コッペパン 1個
- あんこ 大さじ1
- バター（5ミリ幅くらいの薄切り） 2枚
- 卵 1個
- キヌア 少々
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- オリーブ油 少々
- ケチャップ 少々
- ミディトマト 2分の1個
- レッドオーク 2枚
作り方
-
1
ボウルに卵を割りほぐし塩、胡椒、キヌアを入れ混ぜます。
-
2
フライパンにオリーブ油を熱し1を流し入れます。大きくかき混ぜながら加熱し、卵が固まってきたら端から寄せて形を整えケチャップをかけます。
(´ﾟ艸ﾟ)私はあまり綺麗に整えられてません - 3 コッペパンの真ん中に切れ目を入れあんこ、バターを挟みます。
- 4 レッドオークは食べやすくちぎります。ミディトマトは食べやすく切ります。
- 5 器に2、3、4を盛り合わせたら出来上がり
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