材料（1人分）
- ごはん
- お茶碗1杯分
- 卵
- 1個
- 白だし
- 少々
- 梅干し
- 1個
- ネギ（小口切りにしたもの）
- 大さじ1
- キヌア（キヌアミックス）
- 小さじ1
- ごま油
- 少々
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- 白ごま
- 少々
作り方
-
- 1
- ボウルに卵を割りほぐし白だし、ネギを入れ混ぜます。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し1を流し入れます
-
- 3
-
- 卵が固まってきたらごはん、キヌア、白ごま、種を除いて細かくちぎった梅干しを入れ炒めます。全体が炒まったら塩、胡椒を加えて味を調え、出来上がり
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