大根・きゅうり・ちくわのポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根ときゅうりを千切りにしてポリ袋に入れ、塩（分量外）をもんでおく。

2. 2

   水分が出たら、袋のはしにつまようじで何ヵ所か穴をあけ、水分をしぼりだす。

3. 3

   ちくわを縦半分に切る。
   さらに斜めに細く切る。

4. 4

   すべての材料を混ぜる。