キャベツと油揚げの炒め物 レシピ・作り方

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ガーべラ9475
使い残しのキャベツがあったら、油揚げと炒めて…
美味しいおかず一品になります(^_−)−☆
みんながつくった数 2

材料(2人分)

キャベツ
3枚
油揚げ
1枚
市販つゆの素
大1
サラダ油
小1/2

作り方

  1. 1
    キャベツは一口大に切る。
    油揚げは、半分に切り5㍉程の厚さに切る。
  2. 2
    フライパンに油を引き、火を付け温まったら材料全てを入れる。
  3. 3
    半ば火が通ったら、つゆの素を入れ、満遍なく味が付いたら火を止める。

おいしくなるコツ

強火で手早く炒めると、キャベツに焦げめが付き、一層美味しく仕上がります

きっかけ

キャベツの硬い白い部分だけが残った時に、油揚げと一緒に炒めると、キャベツの甘味も出て、ご飯のおかずに最適です!

公開日:2020/03/18

関連情報

カテゴリ
キャベツ

このレシピを作ったユーザ

ガーべラ9475 子供や孫達と食卓を囲むひととき… 楽しくなるようなお料理を作りたいと日々試行錯誤しています(╹◡╹)

つくったよレポート( 1 件)

2020/03/25 20:35
キャベツ2枚でたっぷり作ってみました  油揚げにもちゃんと味もしみてて 美味しかったです さっさっと一品ができてしまうところがいいですネ
mimi2395
こんばんは❗️ 意外とキャベツと油揚げ合うでしょ?(°▽°) たっぷりと作って頂き有難うございましたm(__)m キャベツが余ると、よく作ります。 美味しそう〜

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