我が家の唐揚げ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大より少し大きめにカットする。

2. 2

   ポリ袋に入れ、めんつゆ・にんにく・しょうが・しょうゆを入れ、揉んで味をなじませる。時間があれば、30分以上置いておくと味が染み込む。

3. 3

   別のポリ袋に片栗粉を入れ、肉を入れたらフリフリしてまぶす。

4. 4

   揚げ油を180℃に温め、カラッと揚げる。