豆腐とえのきのすまし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきの石づきを切り落としてほぐす。

2. 2

   豆腐を食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に★、1、2を入れて火にかける。
   ひと煮立ちしたら火を止める。

4. 4

   器にとり、好みで刻みねぎを散らす。