山芋ユッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 山芋は皮をむき3㎝の長さで0.5cm幅にきり、1%の酢水に漬けておきます。
- 2 山芋の水気をふき取り、お皿にのせ、島とうがらしドレッシングとごま油をかけます。
- 3 最後に卵黄とごまともみ海苔をのせて完成です。
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- カテゴリ
- 簡単夕食
- 料理名
- 山芋ユッケ
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