大人な甘さをあなたに、、おさつのソフトクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サツマイモの皮をむきます。

   

2. 2 皮をむいたら、サツマイモを輪切りにします。

   

3. 3 輪切りにしたら、耐熱のボウルに移し、水を入れます。

   

4. 4 水を入れたら、ラップをして、サツマイモが柔らかくなるまでチンします。

   

5. 5 サツマイモに火が通ったら、フォークでしっかりつぶします。

   

6. 6 しっかりつぶしたら、ココナッツオイルを入れます。

   

7. 7 オイルとサツマイモが馴染むように混ぜます。

   

8. 8 ある程度混ざったら、はちみつと、フレーバードロップを入れます。

   

9. 9 同じ様に全体が馴染むまでしっかりと混ぜます。

   

10. 10 ストックバックに、
    ◎の材料を全て入れます。

    

11. 11 ◎の材料を全てストックバックに入れたら、全体を合わせるために振りまくります。

    

12. 12 粉全体が合わさったら、サツマイモ餡を全てストックバックに入れます。

    

13. 13 サツマイモ餡を入れたら、次にバニラオイルを入れます。

    

14. 14 粉類と、サツマイモ餡がしっかりと合わさるまで混ぜます。

    

15. 15 餡と粉が混ざったら、卵を入れます。

    

16. 16 卵と生地を合わせるために混ぜます。

    

17. 17 生地を混ぜ合わせたら、馴染ませるために
    15分間生地を休ませます。

    

18. 18 生地を休ませたら、麺棒で薄く平らに伸ばします。

    

19. 19 生地を伸ばしたら、袋を切って中身を出します。

    

20. 20 袋から出したら、好きな形に切ります。
    
    今回は四角に切りました。

    

21. 21 四角に切ったら、フォークで穴をあけ模様をつけます。

    

22. 22 模様をつけたら、天板に移します。

    

23. 23 天板に並べたら、
    オーブン180℃で
    15分焼きます。

    

24. 24 15分焼いたら完成です。
    
    詳しい作り方は
    コチラから
    ↓↓↓↓↓↓↓
    https://youtu.be/hIXllHLb-Rk