さっぱりであっさりなキャベツナ辛麺♪ レシピ・作り方

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ゆるっとロカボDAKARA
濃厚だけど、くどくない辛味噌ダレが麺と野菜にベストマッチ♪野菜もたっぷりとれるので今晩の夕食や暑い日の昼食にどうぞ。辛すぎないタレなのでお子さんでも食べれます。

材料(2人分)

キャベツ
1/4玉
1つまみ
きゅうり
1本
ラディッシュ
2個
【タレ】
◎味噌
大さじ2
◎ムンチダレ
大さじ3
◎マヨネーズ
大さじ2
◎SB四川風ラー油またはラー油
少々
◎酢
大さじ2
◎すりごま
大さじ1-2
こんにゃく麺
2
ツナ缶
1缶

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りに近い粗刻みにします。
  2. 2
    キャベツは刻んだら、
    ストックバックに移し、塩を入れ揉んでおきます。
  3. 3
    きゅうりは千切りにします。
  4. 4
    ラディッシュは薄切りにします。
  5. 5
    ボウルに◎の材料を全て入れます。
  6. 6
    味噌がしっかり混ざるまで混ぜます。
  7. 7
    これくらいさらさら、トロトロになれば、
    タレ完成です。
  8. 8
    こんにゃく麺を開け、
    水気を切っておきます。
  9. 9
    こんにゃく麺の水気を切ったらツナ缶半缶分のせます。
  10. 10
    最初に切った野菜を好きなだけのせます。
  11. 11
    タレを全体にかければ完成です。

    詳しい作り方は
    コチラから
    ↓↓↓↓↓↓
    https://youtu.be/l8gY-TgPYEo
  12. 12
    材料にある
    ムンチダレの
    作り方はコチラ
    ↓↓↓↓↓↓↓↓
    https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720044199/

おいしくなるコツ

・すりごま多く入れると坦々風というかゴマダレ風というか美味しくなりますw ・こんにゃく麺は混ぜにくかったので、糖質0g麺をお勧めします。

きっかけ

キャベツを消費したかったからです。 あと、作って余っていたムンチダレもw

公開日:2019/07/22

関連情報

カテゴリ
冷やし中華糖質制限・低糖質冷やし中華のたれ簡単夕食キャベツ
関連キーワード
低糖質 糖質ゼロ麺 キャベツ 消費 辛い
料理名
こんにゃく麺で作るキャベツナ辛麺♪

このレシピを作ったユーザ

ゆるっとロカボDAKARA こんにちは、ゆるっとロカボDAKARA、略してゆるっとです。ダイエットとリバウンドを繰り返し、ついに5年越しのダイエットに成功!産後太りに悩まされていましたが、主におからの低糖質料理を半年間食べたおかげで13㎏の減量に成功!旦那にいたっては30㎏痩せさせました(笑)低糖質でゆる~く美味しくカラダに優しい料理をモットーに、レシピをあげていきますのでよろしくお願いします。

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