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さっぱりであっさりなキャベツナ辛麺♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さっぱりであっさりなキャベツナ辛麺♪
  • 300円前後

濃厚だけど、くどくない辛味噌ダレが麺と野菜にベストマッチ♪野菜もたっぷりとれるので今晩の夕食や暑い日の昼食にどうぞ。辛すぎないタレなのでお子さんでも食べれます。

作り方

  • 1

    キャベツはざく切りに近い粗刻みにします。

  • 2

    キャベツは刻んだら、
    ストックバックに移し、塩を入れ揉んでおきます。

  • 3

    きゅうりは千切りにします。

  • 4

    ラディッシュは薄切りにします。

  • 5

    ボウルに◎の材料を全て入れます。

  • 6

    味噌がしっかり混ざるまで混ぜます。

  • 7

    これくらいさらさら、トロトロになれば、
    タレ完成です。

  • 8

    こんにゃく麺を開け、
    水気を切っておきます。

  • 9

    こんにゃく麺の水気を切ったらツナ缶半缶分のせます。

  • 10

    最初に切った野菜を好きなだけのせます。

  • 11

    タレを全体にかければ完成です。

    詳しい作り方は
    コチラから
    ↓↓↓↓↓↓
    https://youtu.be/l8gY-TgPYEo

  • 12

    材料にある
    ムンチダレの
    作り方はコチラ
    ↓↓↓↓↓↓↓↓
    https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720044199/

きっかけ

キャベツを消費したかったからです。

あと、作って余っていたムンチダレもw

おいしくなるコツ

・すりごま多く入れると坦々風というかゴマダレ風というか美味しくなりますw

・こんにゃく麺は混ぜにくかったので、糖質0g麺をお勧めします。

レシピID: 1720044337

公開日:2019.07.22

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関連情報

料理名
こんにゃく麺で作るキャベツナ辛麺♪
料理用途
普段の料理 おもてなし

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