無限キャベツステーキのジンジャーツナマヨソースがけレシピ・作り方

Name: 無限キャベツステーキのジンジャーツナマヨソースがけ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: キャベツ 1/2玉; 岩下の新生姜 2本; ◎ツナ缶 2缶; ◎シャンタン 小さじ1-2; ◎マヨネーズ 大さじ3; ◎ごま油 小さじ2; ◎酢 小さじ3; ◎ガーリック粉 少々; ◎塩 2つまみ; 油 少々; 塩コショウ 少々; パセリ お好みで

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約15分
300円前後

ゆるっとロカボDAKARA

キャベツをザクザクッと切って焼き目をつけて岩下ツナマヨを塗ればあっという間に一品完成！
簡単なのでおつまみやおかずが足りないときに
ピッタリです。

材料（2人分）

キャベツ: 1/2玉

岩下の新生姜: 2本

◎ツナ缶: 2缶

◎シャンタン: 小さじ1-2

◎マヨネーズ: 大さじ3

◎ごま油: 小さじ2

◎酢: 小さじ3

◎ガーリック粉: 少々

◎塩: 2つまみ

油: 少々

塩コショウ: 少々

パセリ: お好みで

作り方

1

キャベツはくし切りにします。
2

新生姜をしっかりとみじん切りにします。
3

刻んだ新生姜、◎の材料を全てボウルの中に入れます。
4

全体が馴染むまでしっかりと混ぜればソースの完成です。
5

油をひき、くし切りにしたキャベツを並べます。

並べたら表面に軽く
塩コショウします。
6

焼き目がついたら、
ひっくり返し反対側も
塩コショウをします。
7

反対側も焼き目がついたら、アルミをかけて
10分程度蒸し焼きにします。
8

お皿に盛りつけ、
ジンジャーツナマヨを塗ったら完成です。

お好みでパセリも。

詳しい作り方は
コチラから
↓↓↓↓↓↓
https://youtu.be/l8gY-TgPYEo

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツに焼き目をちゃんとつけると、個人的に美味しいです。しっかり蒸し焼きすると、芯まで柔らかく食べれちゃいます。

きっかけ

キャベツが安かったので大好きな岩下の新生姜と合わせてみました。

公開日：2019/07/21

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このレシピを作ったユーザ

ゆるっとロカボDAKARA こんにちは、ゆるっとロカボDAKARA、略してゆるっとです。ダイエットとリバウンドを繰り返し、ついに5年越しのダイエットに成功！産後太りに悩まされていましたが、主におからの低糖質料理を半年間食べたおかげで13㎏の減量に成功！旦那にいたっては30㎏痩せさせました(笑)低糖質でゆる～く美味しくカラダに優しい料理をモットーに、レシピをあげていきますのでよろしくお願いします。