豚こまと厚揚げのねぎだれ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚細切れをポリ袋に入れ、
   ★を加えてもみこむ。

2. 2

   長ねぎをみじん切りにして、☆とまぜておく。（ねぎたれ）

3. 3

   厚揚げを食べやすい大きさに切る。
   熱湯を回しかけて、余分な油を落とす。

4. 4

   フライパンに油（分量外）を熱して、豚細切れ肉を炒める。

5. 5

   肉に火が通ったら、厚揚げを加えて炒める。
   2のねぎたれを加えてざっくり混ぜ、火を止める。