ゆでエビとスナップえんどう、きゅうりの甘酢和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうりは薄切りにしてかるく水気を絞ります。スナップえんどうはスジを取り熱湯でさっと茹でます。粗熱がとれたら半分に割ります。
- 2 ★を混ぜます。電子レンジでさっと加熱して冷ましたらレモン汁を加えます
- 3 1、ゆでエビ、2を和えます。少しなじませたら出来上がり
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- きゅうりの酢の物
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