里芋のそぼろあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油（分量外）を熱して、鶏ミンチ肉とすりおろししょうがを炒める。

2. 2

   肉に火が通ってぽろぽろになったら、さといもと★を加える。

3. 3

   落としぶたをして、さといもが軟らかくなるまで5分ほど煮る。

4. 4

   水溶き片栗粉でとろみをつける。