鶏もも肉とレンコンのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンをいちょう切りにする。

2. 2

   鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
   ポリ袋に入れて塩をもみこんでから、小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにごま油を熱して、鶏もも肉を焼く。

4. 4

   すりおろしにんにくとレンコンを加えて、炒める。

5. 5

   油が回ったら★を加えてふたをし、10分ほど煮る。
   ふたをとって、残った煮汁を飛ばしたらできあがり。