ブロッコリーの芯としめじの焼肉だれ炒めサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
- イングリッシュマフィン 1個
- ブロッコリーの芯 1株分
- しめじ 10本くらい
- オリーブ油 少々
- 焼肉のたれ 少々
作り方
- 1 ブロッコリーの芯は皮をむいて食べやすく切り熱湯でさっと茹で水気をきります
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し1、しめじを入れ炒めます。全体が炒まったら焼肉のたれを加えてからめます。
- 3 イングリッシュマフィンは横に半分に割りオーブントースターでカリッと焼きます。
- 4 3で2を挟み出来上がり
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