野菜の豚肉巻きピリ辛鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜はざく切りにします。えのきは根元を切り半分に切りほぐします

2. 2

   豚薄切り肉に水菜、えのきをそれぞれ巻きます

3. 3

   焼き豆腐は食べやすく切ります。生姜とニンニクはすりおろします。白ネギは斜め薄切りにします

4. 4

   水、ニンニク、生姜、豆板醤、白だし、味噌を混ぜます。

5. 5

   鍋に2、焼き豆腐、白ネギを入れ4を注ぎ火にかけます。具材が煮えたらごま油を加えて出来上がり