青ナスのピーナッツ味噌だれ焼き レシピ・作り方
![青ナスのピーナッツ味噌だれ焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/641dab52eb9d67f6d6b8adb7f656c69ade69f4fb.18.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 青ナス 1本
- オリーブ油 少々
- ピーナッツ 少々
- ★白味噌 少々
- ★砂糖 少々
- ★酢 少々
- ★辛子 少々
- ★酒 少々
作り方
- 1 青ナスはへたを切り輪切りにします。ピーナッツは細かく砕きます
- 2 ★を混ぜて電子レンジでさっと加熱します
-
3
フライパンにオリーブ油を熱し青ナスを入れ香ばしく焼き器に盛ります
- 4 3に2、ピーナッツをかけて出来上がり
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