ブルーベリーパンケーキの朝ごはんプレート レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★ホットケーキミックス 70g
- ★ブルーベリージャム 少々
- ★溶き卵 2分の1個分
- ★牛乳 50cc
- キャベツ 少々
- マジックソルト 少々
- レモン汁 少々
- オリーブ油 少々
- 卵 1個
- 絹さや 3枚
- 白だし 少々
- バター 少々
作り方
- 1 ★をダマがなくなるまで混ぜます。くっつかないフライパンに流し入れます。泡がフツフツたってきたら裏返して焼きます。中まで火がとおったら火を止めます。食べやすく切ります
- 2 キャベツは千切りにします。キャベツ、マジックソルト、レモン汁、オリーブ油を混ぜます
- 3 絹さやは筋を取り熱湯でさっと茹で水気をきり食べやすく切ります。卵を割りほぐし白だし、絹さやを入れ混ぜます
- 4 フライパンにバターを溶かし3を流し入れます。かき混ぜながら炒め卵が固まったら火を止めます。
- 5 器に1、2、4を盛り合わせて出来上がり
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