目玉焼きとパンケーキの朝ごはん レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★ホットケーキミックス 70g
- ★牛乳 50cc
- ★溶き卵 2分の1個分
- 卵 1個
- オリーブ油 少々
- 塩 少々
- ブロックベーコン 少々
- サニーレタス 1枚
- ラディッシュ 1個
- フレンチドレッシング 少々
作り方
- 1 ★をダマがなくなるまで混ぜます。くっつかないフライパンに流し入れます。泡がフツフツたってきたら裏返して焼きます。中まで火がとおったら火を止めパンケーキを作ります。
- 2 ブロックベーコンは食べやすく切りオーブントースターでカリッと焼きます
- 3 サニーレタスは食べやすくちぎります。ラディッシュは薄切りにします。サニーレタス、ラディッシュ、フレンチドレッシングを和えます
- 4 フライパンにオリーブ油を熱し卵を割り入れます。黄身がお好みのかたさになったら塩をふり目玉焼きを作ります。
- 5 器に1、2、3、4を盛り合わせて出来上がり
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