わが家の人気B級グルメ！！せち焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りに、豚肉は一口大に切る。

2. 2

   鉄板に油を引いて、豚肉を炒める。

3. 3

   火が通ってきたら、キャベツを入れ炒める。

4. 4

   キャベツがしんなりしてきたら、塩コショウをする。

5. 5

   ほぐしたそばを投入して、炒め、ウスターソースで軽く味をつける。

6. 6

   鉄板上で４つのかたまりにわける。

7. 7

   真ん中に穴をあけ、卵を２つずつ割りいれて、ぐちゃぐちゃに炒める。

8. 8

   大体で４枚になるようにわけて形を整えていく。

9. 9

   ひっくり返して裏側も焼く。

10. 10

    お皿に盛り、ソースやマヨネーズなどをトッピングしたら完成♪