春キャベツとナスのガーリック炒めのサンド レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは輪切りにして水にさらしアク抜きをします。ザルに上げて水気をきります。（キッチンペーパーでふき取ると尚良し）春キャベツはざく切りにします
- 2 フライパンにオリーブ油を熱しナスを入れ炒めます。しんなりしたら春キャベツを加えて炒め合わせます
- 3 全体が炒まったらガーリックソルトで調味します。
- 4 ロールパンはオーブントースターでかるく温め真ん中に切れ目を入れ3を挟み出来上がり
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