ささみとえのきの梅ごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しは種を取り細かくたたき、みりんと混ぜます。

2. 2

   ささみは筋を取り除き耐熱容器に入れ塩、胡椒、酒をからめてラップをし電子レンジで加熱します。そのまま粗熱が取れるまで冷まし、ほぐします

3. 3

   えのきたけは根元を切り、電子レンジで加熱します。

4. 4

   えのき、ささみ、1とごまを和えて出来上がり