茄子とオイルサーディンのケチャップパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子はヘタを切り一口大に切り水にさらしてアク抜きをします。電子レンジで加熱しておきます
- 2 パスタは袋の表示どおりに茹で水気をきります
-
3
フライパンにオリーブ油を熱しニンニクを入れ炒めます。香りがたったら茄子、パスタ、オイルサーディンを入れ炒め合わせます。トマトケチャップ、マジックソルトで調味して出来上がり
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