材料（2人分）
- じゃがいも
- 1個
- オリーブ油
- 大さじ2分の1
- マジックソルト
- 少々
- 鮭
- 1きれ
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- レモン汁
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 黒胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮をむいて薄切りにし、電子レンジで柔らかく加熱します。熱いうちにつぶし、オリーブ油、マジックソルトを入れ混ぜます
-
- 2
- 鮭は焼いて皮と骨を取り除きほぐします。レモン汁、塩、胡椒、マヨネーズを混ぜます。
-
- 3
-
- 器にセルクルをのせ1を入れ敷き詰めます。
-
- 4
- 3の上に2を敷き詰め黒胡椒をふり出来上がり
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