鶏肉とじゃがいものマスタード炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切ります。じゃがいもは皮をむいて7㎜幅くらいの半月切りにし、電子レンジで柔らかく加熱します
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し鶏肉を入れ炒めます。両面がカリッとしたら白ワインを入れ蓋をして中まで火をとおします
- 3 じゃがいもを加えて炒め合わせマスタード、塩、胡椒で調味して出来上がり
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- 鶏もも肉
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